Il primo obiettivo di My Personal Beer Corner è da sempre divulgare cultura brassicola. Far conoscere il mondo della birra e tutti i suoi protagonisti. Farne un mezzo di promozione e valorizzazione del territorio.
Dai coltivatori ai birrai, ai degustatori, ai publican, a tutti coloro che fanno parte della filiera.
Per questo motivo progetto e organizzo corsi di formazione sulla birra per operatori professionali, appassionati e curiosi. Oltre a workshop tematici come abbinamento birra e cibo e homebrewing, l’arte di farsi la birra in casa. Diversi sono i docenti qualificati che mi accompagnano in questo percorso e condividono le loro competenze.
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